Дебют (печенье и я))))

Сегодня удивительный день.

Я в первый раз испекла что-либо в Израиле.

Когда мы жили в Аяноте, приготовить простейшие печенье или кекс было адским наказанием. Печь то не грелась, то палила... вместо положенных 30 минут пирог мог печься 90 минут и больше...

Каждый раз когда мы с Катюшкой начинали печь... через час-полтора мучений в моей голове бывала только одно мысль: зачем я ОПЯТЬ надеялась что в этот раз все будет по-другому?...

Но теперь у нас электрический духовой шкаф Electrolux(спасибо хозяевам временно нашей квартиры)))))). 

Выборы победило печенье с кунжутом, но быстро сложило с себя полномочия в пользу "печенья с миндалем и кунжутом".

Согласно предвыборной кампании "миндально-кунжутного печенья" должно было получиться что-то воздушное, необыкновенно хрустящее, и совершенно особенное. 

Я, как председатель избирательной комиссии, как исполнитель и организатор кампании не имею права оценки моих кулинарных стремлений.

Вечером будет проведена дегустация и по ее итогам, не знаю - не знаю... может кто-то и сложит с себя полномочия досрочно....

 рецепт взят тут: http://izyumka.ru/kniga_reczeptov/