30минут для себя любимой.

Вчера, п е рвый раз за...25, 5 лет я сделала маску для волос и лица.
Ощущения были неоднозначны, как с моей стороны, так и со стороны окружающих. Мне понравилось, что ммои поврежденные краской волосы стали сильнее и здоровее.

Макаруны... десерт

Состав:
4 белка (отделила от желтков и оставила на 3-4 часа, у нас +28)
110 грамм миндальной муки
225 грамм сахарной пудры,
50 грамм сахара.  
Так как я не была уверена в успехе операции "Макарун", то про крем-прослойку я не задумывалась... сделала из того, что в холодильнике нашла. А именно: сливки, шоколадный пудинг и молоко.

Миндальную муку просеять вместе в сахарной пудрой, перемешать. В отдельной емкости взбить 4 белка с 50 граммами сахара. В смесь муки и пудры аккуратно вмешать взбитые белки.
Пекарскую бумагу я разметила кружками  4 см в диаметре. С помощью пекарского мешка и насадки в 1 см  выложила на форму тесто.
Далее мы с дочей пошли спать... полуготовые печеньки подсохли и не липли к пальцам.
Духовку разогрела в пекла пирожные 15 минут при температуре 150 градусов,  потом еще пару минут.
Готовое печенье остыло на противне. Легко отделяется от пекарской бумаги.
Получилось 44 половинки или 22 пирожных.

Всей семье понравилось, особенно мужу.
А я рада, что смогла.

Форменное безобразие

Вчера  случился один из крупнейших провалов в истории меня как кондитера...
У меня не получились печеньки...Печеньки...ПЕЧЕНЬЕ!!!!??
Оно, конечно, вкусное и съедобное,но совсем не как на картинке.
Можно, конечно, свалить на то, что печенье капризное, нежное и сложное в приготовлении.
У меня есть отмазки, но я все-таки хочу сделать это печенье "на отлично".
Если получится....на выходных ждите фото.

Суши "hand made"

Вот и мы попробовали суши. Наконец-то! Все, кого я знаю, пробовали суши и им это нравилось.
Врядли я бы повторила сегодняшний опыт. Да- необычно, невредно, но... не мое. Как-то  после вкусного поедания захотелось своего, домашнего тортика. Не смогла я оценить это блюдо японской кухни.
Зато медовичок у меня удается славный. Муж хвалит, гости резервируют себе второй кусочек прежде чем съеден первый. Я очень себя порадовала новым "умением". Бисквиты я люблю и они у меня отлично получаются. Теперь освоено песочное тесто. Со слоеным тестом у меня пока глухо.

Тортик от Марины

Рецепт. Тесто
100 гр.  сливочного масла,
1/2 стакана меда,
1/2 стакана сахара,
1 яйцо,
1 чайная ложка соды,
10 столовых ложек муки ( с горкой).

Рецепт. Крем
100 гр.  сливочного масла,
1/2 стакана сахара,
1стакан сметаны.

Смешать мед и соду. В отдельной емкости растереть масло и сахар, добавить яйцо, муку.
Тесто получается пластичное и мягкое. Делим его на 5 коржей. (У меня получились тоненькие совсем).
Печем 5 минут каждый корж при температуре 200 градусов.
Вот что у меня получилось....
Очень вкусно. Спасибо Марине за рецепт

Beerot camp

ПОЕЗДКА В ПУСТЫНЮ

Побудка в 7 утра.  Спать не хочется совсем.  Видимо, уже "наболелась."   Хочется домой.

В поисках истины

strange fantasy in the hospital ...

Надеюсь, это мой последний алмаз...

Я опять к Каплане, в ожидании очередного маленького обследования и операции.
У меня практически выходной. Я встала в 6.30... это как до 12 дня в России в субботу.
Дашутка всю ночь колобродила, и я вместе с ней. 
.... У  меня маленькая радость. Galaxy Note 10.1 n-8000. Эту радость мне привезли из Штатов, и цена ее меня очень приятно порадовала)

Радость результатов долгожданного экзамена заметно омрачил внезапный приступ панкреатита. Второй раз в моей жизни. И отличий не никаких в лечении сей болезни нет ни в России. ни в Израиле. Обе страны однозначно твердят: "холод-голод-и-покой". Меня уже три дня кормят и поют из капельницы. А вот ощущения сытости эта еда не дает. Я поймала себя на том, что мне снится еда. Я съела 2 аппетитных и сладких персика во сне. К моей соседке по палате приходят дети и кормят ее. Они уговаривают ее попробовать, расхваливают блюда... а я сбегаю в коридор...ибо нет сил моих)))

Есть результат!

Вот так. Двигаемся дальше)

У меня первая нормальная зарплата!!!

Вот так сразу и без предисловий гремит по всем фронтам моя радость!!!

Нормальная работа принесла адекватную зарплату. 

Единственный минус работы - болят глаза и, как следствие, голова. Я пялюсь в мониторы 8 часов без передышки. Визит к окулисту зарезервирован на 06,05,2013.

Не хочется потерять зрения спустя всего пару лет после его обретения.

Скоро скоро будут результаты IELTS... жутко волнительно, хотя от меня теперь уже ничего не зависит. 

Потрясающий мультик о возможностях...

Каплан. Реховот.. Долой лишнее и ненужное)

Я, на утро после операции

Четвертого апреля произошла наиболее глобальная встреча израильской медицины и меня.

Мне удалили желчный пузырь ибо наполнен он был не совсем не алмазами.

В тот же день моему папе делали операцию там же и поэтому бодренько, в 5,00 мы поднялись на встречу со скальпелями... 

Такси доставило нас в приемный покой за 10 минут, нас оформили... Оказалось что мы, с папой на одном этаже....по разные стороны коридора. 

Потом у меня взяли 4 или 5 пробирок крови, и я ждала...и ждала... и папу прооперировали...и с медсестрами я болтала, и спала... только в 14.00 меня взяли на операцию. 

Моя палата

Я восседала на кровати как королева, когда санитар легким движением ноги резко увеличил высоту кровати и превратил кровать в колесницу)

Меня везли по коридорам, а я улыбалась.. потому что никогда еще до сих пор, меня не возили... если я была в состоянии доползти(я сейчас говорю про роддом )

Мама постояла со мной немного, а потом анестезиолог пригласил меня познакомиться с врачами... Знакомство мое началось и закончилось созерцанием осветительных приборов. После того, как я подышала кислородом, очнулась я только в послеоперационной от того, что мама меня гладила по руке.

Вот и вся операция. Мне не было больно и я ничего не помню. После всего мне вкапали около 4 пакетов с питательным раствором, лекарствами. На следующий день мы (я и папа) были дома.

 Есть слабость... но все это мелочи.

Есть важное, что мне очень запомнилось. Весь персонал очень доброжелательный и отзывчивый. 

Вечером мне трудно было вставать и я 5 раз нажимала кнопку вызова медсестры. Я спрашивала, как включить свет, не могла бы она открыть окно, можно ли мне воды, Почему не капает капельница... и после всего этого, когда я уснула, медсестра пришла еще раз и накрыла меня одеялом... оно немного сползло....

СПАСИБО!!!!

Нашей доченьке 4 года!!!

Немного о изменениях

Как-то незаметно время летит... избитая фраза, но нашей дочке скоро 4 года.
Четыре года...+54 см роста к исходным 50-ти, + 17 кг веса к 3 в день рождения.
У нас небольшие изменения. У меня новая работа. 2 апреля - первый рабочий день, а с "метапалет" я покончу 31 марта!!!
 Когда меня приняли, я была на седьмом небе от счастья... и буду дальше там же. Работа на английском в компании, которая занимается действительно хорошим делом - Claims Conference.
Вот такой маленький сюрприз для меня. Я и не надеялась уже на эту работу... а мне повезло... ура!

Странности восприятия...

Моя весна

А у нас на улице дождь, а у вас?...

Как-то неожиданно 17 марта в Израиле наблюдать дождь из окна, а приходится.

http://vimeo.com/lifevestinside/lifevestinside
Классное видео о доброте!

Я каждый день стараюсь смотреть видеоролики на английском языке. И чаще всего это TED Talks.

Это просто потрясающе. Лекторы приглашаются самые разные, и каждый может найти что-нибудь интересное для себя.

Чаще сего я смотрю видеоролики про природу, здоровье или психологию. К некоторым роликам доступны субтитры на более чем 16 языках, а на английском- для всех абсолютно.

Кажется, что эти видео ролики уже часть моей жизни. Я узнаю много нового и интересного, познавательного и смешного.

Десять - двадцать минут лекции... я никогда не усыпаю... даже на лекции по статистике.

А вот этот ролик заставил меня смеяться до слез и коликов в животе. 

Только для взрослых.

Некоторые заставляют задуматься.

Для родителей.